2020-11-09から1日間の記事一覧

鶏がらスープ🦴

こんばんは暇なので鶏がらスープを作っておりますガラを買ってきたわけではなく、先日お鍋にいれた手羽元から抜いた骨を折って血抜きし、綺麗に洗ってからネギやら生姜やらをいれてカセットコンロで煮込んでいますたまに手羽の唐揚げや鍋など骨付き肉を使…